Фитнес и употребление кофе
Чем же так притягателен кофе?
Кроме пахучего аромата, который ему придают более 600 пахучих веществ, кофе содержит необходимые человеку органические кислоты и алколоид тригоноллин (в процессе обжарки эти вещества разрушаются, выделяя витамины группы В). Кроме того, в зернах кофе много ценных макро- и микроэлементов. В 100 г жаренных кофейных зерен содержится 2 мг натрия, 1600 мг калия, 147 мг кальция, 198 мг фосфора, 5,3 мг железа, ),07 мг витамина В1, 17 мг витаминаЗЗ. А в 100 г растворимого кофе - 3 мг натрия, 100 мг кальция, 250 мг фосфора, 6,1 мг железа, 1 мг витамина В2 и 24 мг витамина РР.
занимайтесь правильным питанием
Но главное достоинство кофе в том, что этот напиток благодаря содержащемуся в нем кофеину (0,3-2,5%), - прекрасное тонизирующее средство. После чашки кофе проходит усталость, чувствуется прилив сил и бодрость, ускоряется реакция, поднимается настроение. Это - естественный допинг. Исследования показали, что если спортсмен - стайер перед соревнованияем выпьет 3-4 чашки кофе, то при прочих равных условиях он сможет добиться более высокого результата, чем его соперники. Однако при большой силовой нагрузке (например, при подъеме штанги) кофе пользы не принесет - онповышает не силу , а выносливость.
Благодаря тому, что кофеин возбуждает нервную систему, и в первую очередь кору головного мозга,после приема кофе улучшается память. Однако у людей, склонных к тревоге, эффект воздействия кофеина на высшую нервную деятельность может быть обратным. Кстати, запах приготовленного кофе не возбуждает, а наоборот, успокаивает нервную систему.
эффект кофе
предыдущая следующая
postmaster@fitnesshome.ru
|
Полезные ссылки |
